帕金森患者如何合理膳食

　　春天是万物的开始，给人新的希望。但是同时在寒冬中隐藏的疾病也会在这时候发 病给人带来痛苦。南京神经内科网帕金森专题为你详细介绍如下知识：帕金森患者如何合理膳食，祝您早日治疗康复。

　　（1） 帕金森氏病又称震颤麻痹，是中老年人最常见的中枢神经系统变性疾病。同时合并植物神经功能紊乱，消化功能多有减退胃肠蠕动乏力，痉挛，容易出现便秘及皮肤油脂分泌过多等。应结合病人情况，饮食喜好，注意食品的配比结构，副食，荤素以及花色品种的搭配。多食富含纤维素和易消化的食物，多吃新鲜蔬菜，水果，多饮水，多食含酪胺酸的食物如瓜子，杏仁，芝麻，脱脂牛奶等可促进脑内多巴胺的合成，适当控制脂肪的摄入。

　　（2） 蛋白质饮食不可过量，盲目地给予过高蛋白质饮食可降低左旋多巴的疗效，因为蛋白质消化中产生的大量中性氨基酸，可与左旋多巴竞争入脑而影响其疗效。因此在膳食中适当给予蛋，奶，鱼，肉等食品，保证蛋白质的供应，每日需要量为0.8-1.2g/kg体重。如有发热，褥疮等情况应增加蛋白质的供给量。

　　（3） 对于伴有糖尿病的患者，应给予糖尿病饮食；伴有冠心病及高血压的病人，以高糖，高维生素，适量蛋白质饮食为宜，限制动物脂肪和食盐的摄入。

　　（4）对咀嚼，吞咽功能障碍者，进食时以坐位为宜，应选择易咀嚼，易吞咽，高营养，高纤维素的食物。进餐前回想吞咽步骤。进餐时让其将口腔多余的唾液咽下，咀嚼时用舌头四处移动食物，一次进食要少，并缓慢进食，进餐后喝水，将残存食物咽下，防止吸入性肺炎。

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